IEC 60335-2-362021 CMV 家用和类似用途电器的安全第2-36部分商用电灶具、烤箱、炉架和炉架元件的特殊要求标准立项发展报告.docx

家用和类似用途电器的安全第2-36部分：商用电灶具、烤箱、炉架和炉架元件的特殊要求标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:HouseholdandSimilarElectricalAppliances-Safety-Part2-36:ParticularRequirementsforCommercialElectricCookingRanges,Ovens,HobsandHobElements

摘要

随着餐饮服务行业的快速发展与电气化水平的持续提升，商用电灶具、烤箱、炉架及炉架元件作为餐饮业核心烹饪