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2022年第12期世界热带农业信息

药食同源桔梗的开发价值及栽培加工分析

药食同源桔梗作为常见的生草本植物，被径0.8～2.1cm，整体呈淡黄白色或白色，在没有

医疗人员广泛应用于中药材制作当中。基于去除外表皮后，表面为黄棕色并逐渐呈灰棕色，

此，本文结合药食同源桔梗的生长习性和分布栽培人员应在了解其基本习性后，提高其整体

情况，首先介绍了国内外研究开发现状；其次从产量，最后逐步发挥其药用价值。

不同角度介绍了药食同源桔梗的利用价值；最

后详细说明了桔梗的栽培技术，为全面开发桔1桔梗的栽培技术

梗应用价值奠定夯实的基础。如图1所示，为具体的桔梗优良品系无菌

桔梗又称包袱花、铃当花、道拉基，通常情快繁技术体系建立图，具体的注意要点主要包

况下，呈圆柱形或者纺锤形，叶片下方逐渐变含以下几个方面。

细，有部分扭曲，整体长度可达7.2～20.2cm，直

图1桔梗优良品系无菌快繁技术体系建立图