商用电罩安全标准立项发展报告
StandardizationDevelopmentReport:ParticularRequirementsforCommercialElectricHoods
摘要
随着餐饮行业电气化水平的持续提升和商用厨房设备市场的快速扩张,商用电罩作为关键通风排烟设备,其安全性能直接关系到从业人员人身安全与商业场所消防安全。现行国际标准IEC60335-2-99:2021《家用和类似用途电器安全第2-99部分:商用电罩的特殊要求》由国际电工委员会(IEC)于2021年11月12日正式发布,替代此前版本,系家用电器安全领域基础性标准IEC60335-
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