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- 2026-09-04 发布于上海
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RAPD技术解析甜瓜种质资源多样性:理论、实践与展望
一、引言
二、甜瓜种质资源与RAPD技术基础
2.1甜瓜种质资源概述
甜瓜(CucumismeloL.),属葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属(Cucumis)一年生蔓性草本植物,是世界十大水果之一,具有丰富的遗传多态性,在果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都展现出多样的变异类型。其果实香甜,富含醣、淀粉,还含有少量蛋白质、矿物质及其他维生素,不仅可鲜食,还能制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等,在全球饮食和食品加工领域占据重要地位。
从分类学角度来看,甜瓜种下的分类较为复杂。依据起源地和生态特性,甜瓜主要被分为厚皮甜瓜与薄皮甜瓜两大生态类型。厚皮甜瓜果实通常较大,一般在1.5-5kg,最大可达10kg以上,含糖量多在12%-15%,最高甚至可达20%以上,其果实耐贮运,但对种植环境要求较为苛刻,多在干旱少雨、光照充足且昼夜温差大的地区种植,如我国新疆、甘肃等地,形成了有名的特产区。薄皮甜瓜生长势相对较弱,果实较小,通常为0.5-1kg,皮薄肉薄,果肉脆或面,含糖量较低,多为8%-11%,种子小或中大,多较早熟,能耐较高的土壤和空气湿度,在我国除高寒地区外,从南至北各地普遍栽培,品种繁多,像山东益都的银瓜、河南的王海瓜、北京的蛤蟆酥和老头乐等都是常见的薄皮甜瓜地方品种。法
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