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中药药膳制作应用培训.docx

中药药膳制作应用培训.docx

    中药药膳制作应用培训

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、中药药膳基础理论与核心原理 3

    二、中药药材辨识与药性学应用 5

    三、药膳营养学基础与食材搭配原则 9

    四、中药药膳制作流程与烹饪技巧 11

    五、季节性药膳食方开发与制作 14

    六、常见滋补类药膳制作与健康应用 17

    七、清热解毒类药膳制作应用 19

    八、健脾化湿类药膳制作应用 22

    九、理气活血类药膳制作应用 25

    十、产后妇女调理药膳制作与应用 28

    十一、老年人养生药膳制作与应用 31

    十二、青少年生长发育药膳制作与应用 34

    十三、常见病症食疗药膳的开发与制作

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