中药材鉴别与质量检测全流程详解.pdf

中药材鉴别与质量检测流程

中药材的质量,从来不是“看着像”就能定论的事。

黄酮含量是河南红花的倍问的核心是追溯中药材的来源链条切摸质地测硬度比如党参要质柔润断面有裂隙如果质地坚硬断面光滑要么是硫过用硫磺蒸让质地变脆要么是水浸过增重再比如郁金温郁金浙江产的质地坚实黄郁金四川产的质地较松切是通过触感判断中药材的内在结

去年秋天,我在西北某药材市场遇到一批“野生秦艽”——根条

扭曲如螺旋,表面灰黄色带纵纹,闻起来有股特殊的苦香气,连做

了三十年药工的老周都点头说“品相好”。可送到实验室用HPLC

(高效液相色谱)检

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