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幼儿园食品安全第一责任人制度?

幼儿园食堂食品安全工作，是事关幼儿园全体教职员工和学生身体健康和生命安全及社会稳定的大事。为加强幼儿园食堂食品安全工作，特制定如下有关幼儿园食品安全的管理制度：

园长是幼儿园食品安全管理第一责任人，要严格贯彻落实卫生部、教育部相关法规，如《幼儿园食堂与幼儿集体用餐卫生幼儿园管理规定》等，建立和健全幼儿园各项食品安全管理的规章制度；

按照集体领导与个人分工负责相结合及“谁主管、谁负责”的原则，逐层建立幼儿园食品安全工作责任制，分管领导对其职责范围的工作要全面负责；

园长作为幼儿园食品安全第一责任人，要对食品安全工作承担如下领导责任：

1）加强对