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《食品营养与卫生》项目7.pdfVIP

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  • 2026-09-05 发布于福建
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《食品营养与卫生》项目7.pdf

    ⾷品污染与预防

    01预防⾷品的⽣物性污染、化学性污染及

    放射性污染

    ⽬录

    02预防其他类型的⾷品污染

    任务⼀

    预防⾷品的⽣物性污染、化学性污染

    及放射性污染

    相关知识

    ⼀、⾷品⽣物性污染

    1．细菌污染及预防

    1）⾷品细菌的种类

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