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2026年公共营养师(中级)营养与慢性病考试试卷（附答案）

一、单项选择题（共30题，每题1分，每题只有1个正确答案）

1.按照《中国居民营养与慢性病状况报告（2025年）》数据，我国18岁及以上居民高血压患病率为

A.18.8%B.27.5%C.35.2%D.42.6%

2.下列关于2型糖尿病发病机制的核心描述，正确的是

A.胰岛β细胞被自身免疫破坏，胰岛素绝对缺乏

B.胰岛素抵抗伴胰岛素分泌相对不足

C.胰高血糖素分泌完全受抑制

D.肾小管对葡萄糖的重吸收功能障碍

3.高血压患者膳食中钠盐的每日推荐摄入量为不超过

A.3gB.5gC.6gD.8g

4.下列血脂指标中，升高后对动脉粥样硬化具有明确保护作用的是

A.总胆固醇（TC）B.甘油三酯（TG）

C.低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）D.高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）

5.按照WHO的慢性病营养干预分级，针对已确诊冠心病患者开展的膳食指导属于

A.零级预防B.一级预防C.二级预防D.三级预防

6.低升糖指数（GI）食物的GI值范围是

A.＜55B.55~70C.71~85D.＞85

7.高尿酸血症患者急性发作期，每日嘌呤摄入量应严格控制在

A.＜100mgB.＜150mgC.＜200mgD.＜300mg

8.下列食物中，属于高嘌呤食物的