食物中毒事故专项应急救援预案.docx

食物中毒事故专项应急救援预案

1总则

1.1编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处置各类食物中毒突发事件，规范应急处置流程，最大程度降低食物中毒造成的人员伤亡、健康损害和财产损失，保障公众生命安全与身体健康，维护正常的社会秩序和生产经营秩序，特制定本预案。

1.2编制依据

严格遵循《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共卫生事件应急预案》《食物中毒诊断标准及技术处理总则》（GB14938）、《食源性疾病暴发调查指南》（国家疾控局2023版）等法律法规、标准规范及相关政策要求编制。

1.3