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校园食品采购管控方案.docx

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    校园食品采购管控方案

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、校园食品采购总体目标与原则 2

    二、采购组织架构与职责分工 4

    三、供应商准入资质审核标准 6

    四、供应商动态准入与退出机制 8

    五、食品品种分类与选品策略 11

    六、采购需求预测与计划管理 13

    七、食品质量安全评价与验收标准 15

    八、入库验收流程与抽检比例 17

    九、仓储环境与温度监控要求 19

    十、采购合同管理与违约约束 21

    十一、食品安全源头化追溯体系 23

    十二、资金支付结算与财务审计机制 25

    十三、采购过程廉洁性监督机制 27

    十四、采购风险评

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