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慢性肾病的限蛋白饮食

一、背景：从“模糊认知”到“明确需求”的转变

1.1慢性肾病的现状与影响

慢性肾病是一种悄无声息损伤肾脏功能的疾病，早期往往没有明显症状，等到出现乏力、水肿、胃口差等表现时，往往已经进展到中期甚至后期。根据临床观察，慢性肾病的患病率在人群中并不低，它像一张隐形的网，悄悄影响着患者的生活质量，甚至危及生命。很多患者初期会误以为是普通的疲劳或消化不良，随便找点药吃，直到体检发现肾功能异常才意识到问题的严重性。而肾脏作为人体最重要的代谢器官之一，一旦功能受损，代谢废物就会堆积在体内，进而影响其他器官的正常运作，这时候，调整饮食就成了延缓肾病进展的关键措施之一。

1.2限蛋白