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肉牛兽药使用管理规范（最新版）

本规范依据国家现行畜牧兽医管理相关法规标准制定，适用于所有存栏10头以上的肉牛规模化养殖场、家庭牧场、肉牛养殖合作社、定点屠宰配套养殖基地，覆盖兽药采购、存储、使用、记录、废弃处置全流程操作，所有相关岗位人员必须严格遵照执行，确保肉牛产品兽药残留符合食品安全国家标准。

第一章总则

一、编制依据

本规范所有条款严格对应现行有效国家法规与行业标准，具体包括《兽药管理条例》（国务院令第726号修订）、《中华人民共和国动物防疫法》（2021年修正）、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽用处方药和非处方药管理办法》（农业部令2013年第2号）、GB31650-2019《食品中兽药最大残留限量》、NY/T472-2023《绿色食品兽药使用准则》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、农业农村部公告第193号《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》。所有条款不存在与上位法冲突内容，地方畜牧管理部门可结合本地监管要求补充细化管控指标。

二、适用范围

本规范适用于全国范围内所有开展肉牛育肥、繁育、育肥代养业务的养殖主体，存栏量10头以下的散养肉牛养殖户可参照本规范执行，由属地村级动物防疫员协助落实相关要求。涉及肉牛种源繁育、胚胎移植的特殊用药场景，除满足本规范要求外，还需符合种用畜禽特定兽药使用相关规定，不得突破食品动物通用