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公共营养师三级考试冲刺试卷（2026年）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（40题，每题1分，共40分）

1.维生素D的主要生理功能是（）

A.促进钙吸收B.维持视觉功能C.参与凝血过程D.调节血糖代谢

2.蛋白质互补作用的必要条件是（）

A.食物种类相同B.同时食用C.高温烹饪D.添加氨基酸补充剂

3.中国居民膳食指南（2022版）推荐成年人每日蔬菜摄入量是（）

A.200-300gB.300-500gC.500-750gD.750-1000g

4.糖尿病患者每日碳水化合物供能比宜控制在（）

A.45%-50%B.50%-60%C.60%-70%D.70%-75%

5.下列属于必需氨基酸的是（）

A.谷氨酸B.精氨酸C.赖氨酸D.丙氨酸

6.孕妇中期每日能量摄入比孕前增加（）

A.0-50kcalB.200-300kcalC.400-500kcalD.600-700kcal

7.营养风险筛查工具NRS2002适用于（）

A.健康人群B.住院患者C.运动员D.孕妇

8.食品标签中“0蔗糖”的