食物中毒应急处理预案.docx

食物中毒应急处理预案

1总则

1.1编制目的

为有效预防、及时控制和妥善处置食物中毒事件，最大程度减少事件造成的人员伤亡、健康损害与财产损失，规范应急处置流程，保障公众生命安全与社会秩序稳定，依据相关法律法规及监管要求制定本预案。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家突发公共卫生事件应急预案》《食品安全事故流行病学调查工作规范》等相关规定编制。

1.3适用范围

本预案适用于本行政区域内、各机关企事业单位、学校、餐饮服务机构、食品生产经营单位及群体性活动中发生的，因摄入含有生