食品生产企业洗衣房管理制度.doc

食品生产企业洗衣房管理制度

1.目的

为规范公司工作服清洗、消毒、烘干、存放、发放全流程管理，杜绝工作服交叉污染、微生物污染、异物污染风险，保障食品生产环境卫生与食品安全，符合《GB14881-2025食品生产通用卫生规范》及食品安全体系审核要求，特制定本制度。

2.适用范围

本制度适用于公司所有生产车间人员工作服、工帽等劳保用品的回收、分拣、洗涤、消毒、烘干、整理、存放、发放、报废全过程管理，适用于洗衣房所有作业人员及相关管理人员。

3.职责

3.1生产部

负责各车间脏工作服日常回收、集中交接，监督本部门人员工装穿戴、更换、清洗依从性，落实整改工装管理问题。

3.2品控部

负责洗衣