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食品企业班组交接班5项硬核管理标准

班组最头疼的不是干活，是交接班。上一班走得匆匆忙忙，下一班来得稀里糊涂，设备出了问题互相甩锅，生产断了线找不到人负责。

1、观念先升级：交接班的三个不是

很多班组的交接什么样？交班的说没啥事，我走了，接班的说行，交给我吧，顶多补一句那个设备好像有点响。

这不叫交接，这叫寒暄。

真正的交接班，要完成三个转变：

①不是打招呼，是责任过户

上一班把什么状态交给下一班，下一班接过来要承担什么责任，必须清清楚楚。

②不是口头传达，是信息交付

说过的话转头就忘，出了问题死无对证。白纸黑字，才是信息的完整交付。

③不是走流程，是风险防控

每一次交接，都是一次隐患排查。交的