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2025年《三级公共营养师》考试习题库及参考答案

一、单项选择题（下列每题有且只有1个正确答案，请将正确选项的序号填入括号内）

1.成年人每日能量消耗中，占比最高的组成部分是（）

A.体力活动消耗B.基础代谢消耗C.食物热效应D.生长发育消耗

2.下列属于人体必需微量元素的是（）

A.钙B.磷C.铁D.镁

3.维生素B1缺乏可引发的典型营养缺乏病是（）

A.夜盲症B.脚气病C.坏血病D.佝偻病

4.依据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，成年轻体力活动男性的膳食能量推荐摄入量为（）kcal/d

A.1800B.2250C.2600D.3000

5.日常膳食食物中蛋白质生物价最高、常被用作参考蛋白的是（）

A.牛肉B.大米C.鸡蛋D.大豆

6.中国居民成年人膳食纤维每日适宜摄入量为（）g

A.10-15B.25-30C.40-45D.50-60

7.下列脂肪酸中属于n-3系列多不饱和脂肪酸的是（）

A.亚油酸B.α-亚麻酸C.油酸D.花生四烯酸

8.依据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，乳母膳食钙的推荐摄入量较非孕成年女性增加（）mg/d

A.200B.400C.600D.800

9.依据《中国居民膳食指南（202