DB45T-预包装牛腩粉生产技术规程编制说明.pdfVIP

广西地方标准《预包装牛腩粉生产技术规程》

标准编制说明

一、任务概况

1、任务来源和起草单位

本标准由广西壮族自治区工业和信息化厅提出和归口，根据《广

西壮族自治区市场监督管理局关于下达2023年广西地方标准制修订

项目计划的通知》（桂市监函〔2023〕2257号），经广西壮族自治区

市场监督管理局批准下达项目计划，起草单位为：广西壮族自治区农

业科学院，玉林市检验检测研究院,玉林市自来水有限公司,广西九盛

农业有限公司。标准项目名称为“预包装牛腩粉生产技术规程”，项

目编号为：2023-1235。

2、标准主要起草人及承担的工作

姓名单位专业职称分工

广西农业科学院

游向荣农产品加工研究员项目负责人

农产品加工研究所

广西农业科学院粮油与植物蛋白资料收集与