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2026福建卫生系统招聘考试（卫生检验）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、在进行水体卫生检验时，用作指示菌的是哪一项？

A.大肠杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.沙门氏菌

D.志贺氏菌

2、食品中黄曲霉毒素B1的测定常用方法为：

A.高效液相色谱法

B.气相色谱法

C.原子吸收法

D.比色法

3、血清蛋白醋酸纤维素薄膜电泳中，泳动速度最快的是：

A.白蛋白

B.α1球蛋白

C.α2球蛋白

D.β球蛋白

4、水质检验中，测定COD时常用的氧化剂是：

A.高锰酸钾

B.重铬酸钾

C.过氧化氢

D.高氯酸

5、尿比重测定中，折射仪法测定的参考范围为：

A.1.003～1.030

B.1.010～1.025

C.1.005～1.020

D.1.015～1.035

6、空气采样中，使用多孔玻板吸收管采集气态污染物时，采样流量一般为：

A.0.1～0.5L/min

B.0.5～1.0L/min

C.1.0～2.0L/min

D.2.0～5.0L/min

7、细菌学检验中，革兰氏染色呈阳性的是：

A.大肠埃希菌

B.金黄色葡萄球菌

C.铜绿假单胞菌

D.志贺氏菌

8、血铅测定的标准方法是：

A.原子吸收分光光度法

B.比色法

C.电极法

D.气相色谱法

9、食品中铅的测定，消解样品时不宜采