冷链食品相关新冠风险应急演练脚本.docx

冷链食品相关新冠风险应急演练脚本

一、演练基本信息

演练时间：202X年X月X日9:00-11:30

演练地点：XX市进口冷链食品集中监管仓、XX连锁超市XX路店、XX区疾控中心、XX区市场监管局

演练性质：实战+桌面结合演练

参演单位：XX市疫情防控指挥部冷链食品专班、市市场监管局、市卫健委、市疾控中心、市交通运输局、市公安局、XX区人民政府、XX区相关职能部门、集中监管仓运营方、XX连锁超市、第三方核酸检测机构

观摩人员：各县区冷链食品专班负责人、重点冷链食品经营企业代表

疫情背景设定：本次演练模拟国内相邻省份通报1批次进口冻猪肋排外包装检出新冠病毒核酸阳性，同批次产品已流入我市，全流程