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团体标准
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一、标准制定背景及任务来源
1、任务来源
本标准有平凉市农业农村局畜牧兽医局提出，由平凉市肉牛产业开发办公室联合兰州大学起草制订。
2、标准制定背景
平凉红牛是全国优质肉牛种质资源,是农业部划定的全国优质肉牛优势生产区,是秦川牛和日本和牛的祖系，千百年延续下来的养牛传统，奠定了发展牛产业的群众基础，加之良好的自然生态环境造就了平凉红牛独特的优质肉牛种质资源。牛产业是平凉市的传统特色优势产业和富民产业之一。近年来，平凉市委、市政府把红牛产业确定为全市战略性主导产业和脱
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