2026年英语课外专题教学设计：用英语教烹饪“Making a Smoothie” .docxVIP

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2026年英语课外专题教学设计：用英语教烹饪“MakingaSmoothie”

使用说明

本文档为小学英语跨学科融合教学设计指导方案，旨在通过“制作水果奶昔”这一真实生活情境，将英语语言学习与劳动教育、营养科学深度融合。文档依据《义务教育英语课程标准（2026年版）》编写，涵盖课标解读、教材解析、教学过程设计、评价反思及跨学科融合等完整环节，为教师提供可操作的教学实施蓝图。

本设计适用于小学四年级或五年级学生，重点在于通过听懂英文指令、动手操作、分享成果，提升学生的语言运用能力与动手实践能力。文档通过表格、流程化设计及具体案例，系统呈现了教学重难点突破策略与课堂管理智慧，力求实现“教—学—评”一体化，助力学生核心素养的全面发展。

表1：文档概览表

项目

内容说明

课程题目

MakingaSmoothie(制作水果奶昔)

核心内容

水果与工具词汇学习、祈使句听力理解、烹饪操作与分享

面向群体

小学四年级/五年级学生

课时安排

1课时（40-45分钟）

教学重点

掌握水果及工具词汇；听懂并执行制作奶昔的英文指令

教学难点

不可数名词的量化表达；烹饪步骤的有序表达；安全操作规范

跨学科要素

英语、劳动教育、营养科学、数学（测量）

第一章：课程标准与学情分析

1.1课程标准解读

依据《义务教育英语课程标准（2026年版）》，本课程定位为跨学科主题学习活动，强调