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皇冠假饼房黄油奶油配方与制作工艺.pdfVIP

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  • 2026-09-08 发布于北京
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皇冠假饼房黄油奶油配方与制作工艺.pdf

    黄油奶油

    AEggWhite750g

    ASugar200g

    BSugar1200g

    BWater适量

    CButter3750g

    D柠檬皮3个

    制作

    A打发，B烧糖浆（意式打发）再分次加入软化的黄油最后加入D

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