初中生物营养物质作用教学设计与实验分析.pdfVIP

一、教学目标：

二、分析：

关于“营养物质对的作用”课程没有作具体的要求，但通过第一节的学

习，学生可以了解人类通过摄取食物从环境中获得了营养物质，有进一步探究“营

养物质对的作用”的兴趣和。而且在课程的二级“人的食物来

源于环境”中，有要求学生设计一份营养合理的食谱的内容。学生必须对食

物的主要作用有所了解才能完成这一学习内容。

从营养物质构造我们的身体、营养物质给我们能量、营养物质维持生命

和健康这面来概括营养物质对的作用仍然紧密联系学生生活实际，

学生从日常生活中的亲身体验如身高体重的增长来得出结论：营养物

质构造我们的身体；通过对“运动后我们需要的食物吗？”的活动以及

对结果的讨论分析得出“营养物质给我们能量”的初步认识，根据课