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《门源香菇菌种标准化生产技术规程》

编制说明

标准名称:

门源香菇菌种标准化生产技术规程

制、修订类型:

制定

主要起草单位:

门源县食用菌产业发展协会

归口单位:

青海省标准化协会

起草时间:

2026年7月-2026年12月

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《门源香菇菌种标准化生产技术规程》编制说明

一、工作简况

（一）任务来源

2026年7月，由门源县食用菌产业发展协会向青海省标准化协会申请团体标准的立项，根据青海省标准化协会关于《门源香菇菌种标准化生产技术规程》团体标准立项的公告（青标协字〔2026〕102号），批准《门源香菇菌种标准化生产技术规程》团体标准的制定。

（二）参编单位

门源县食用菌产业发展协会。

（三）主要起草人及主要分工

姓名

性别

职务/职称

工作单位

任务分工

二、制定标准的必要性和意义

门源县依托高原冷凉气候、清洁水源、优质杂木屑与农作物秸秆资源，已形成特色香菇栽培主导产业，菌种繁育是香菇产业源头核心环节。当前县域内香菇菌种生产以中小型散户、小型作坊为主。存在生产流程无