DB45T-芒果酒生产操作技术规程编制说明.pdfVIP

广西地方标准《芒果酒生产操作规范》

（征求意见稿）

编制说明

百色市食品药品认证审评中心、广西布姆酒业有限公司、广西产品质量检

验研究院、广西食品药品审评查验中心

2024年9月

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一、标准情况

1.1任务来源和项目编号

根据广西壮族自治区市场监督管理局下达的文件《关于下达2022年广西地方标准

制修订项目计划的通知》（桂市监函〔2022〕1903号）精神，广西地方标准《芒果酒生

产操作规范》（2022–1243）于2022年7月获得立项。

1.2提出及起草单位

本标准由广西壮族自治区市场监督管理局提出。百色市食品药品认证审评中心、

广西布姆酒业有限公司、广西产品质量检验研究院、广西壮族自治区食品药品审评查

验中心等主要负责起草。

1.3主要起草人员名单

姓名性别职称专业工作单位