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2026福建机关事业单位工勤人员技能等级考试（中式面点师·技师）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、高级客房服务员在服务宾客时发现房间窗户无法完全关闭，应该：

A.上报维修并暂时用支撑物固定

B.用胶带粘合窗缝

C.忽略问题正常使用

D.建议宾客关闭其他窗户

2、客房服务员在清洁客房书桌时，发现抽屉滑轨有异响，应该：

A.清洁滑轨并加注润滑剂

B.用胶带固定抽屉

C.忽略异响继续使用

D.拆除抽屉不复用

3、高级客房服务员在服务宾客时发现房间地毯边缘有翘起现象，应该：

A.用双面胶固定后上报修补

B.忽略翘起继续使用

C.告诉宾客注意脚下

D.拆除翘起部分

4、客房服务员在执行房间消毒作业时，发现消毒剂标签模糊不清，应该：

A.停止使用该消毒剂并更换新的合格产品

B.凭经验判断继续使用

C.加水稀释后继续使用

D.与其他消毒剂混合使用

5、高级客房服务员在清洁客房衣柜时，发现挂衣杆有生锈现象，应该：

A.清洁除锈并涂抹防锈油

B.用砂纸打磨后忽略

C.告知宾客挂衣杆有问题

D.拆除挂衣杆不复用

6、客房服务员在服务宾客时发现房间空调出风口有积尘，应该：

A.拆卸清洗出风口滤网

B.用抹布擦拭表面灰尘

C.忽略积尘不影响使用

D.喷洒空气清新剂掩盖

7、某坡耕地整治项目，设计平整度误差应控制