《营养缺乏性疾病》PPT课件.pptVIP

鸡胸O型、X型腿手足抽搐症:痉挛骨质软化和疏松治疗补钙VitD日晒锌缺乏最典型的临床症状是味觉障碍:厌食、偏食、异食癖锌指结构——体内80多种酶类活性降低血锌浓度:0.1~0.15mmol/L补锌:动物性食品营养与疾病第十二章营养缺乏性疾病PROTEIN-ENERGYMALNUTRITION(PEM)蛋白质-能量营养不良定义:营养不良是一种慢性营养缺乏病，因人体长期热能和蛋白质供给不足所致，故也常称为蛋白质-热能营养不良多见于3岁以下的婴幼儿营养不良食物摄入不足或不充分食物吸收不足饮食习惯不良精神因素代谢异常疾病营养不良性消瘦恶性营养不良继发性营养不良多见于婴儿期热能缺乏为主8个月---5岁蛋白质缺乏为主（必需氨基酸)食物摄入不足吸收排泄障碍需求增加消瘦型能量供应不足为主浮肿型蛋白质供应不足为主临床分型治疗治疗原发疾病补充蛋白质和能量：1、循序渐进2.优质蛋白（50%）：牛肉、禽肉、鸡蛋成人：0.8gPro和25kcal—1.0~1.5gPro和40kcal婴幼儿：营养不良性——100~120kcal恶性营养不良——50kcal—90~120kcal