BS ISO 23822-2026 蛋和蛋制品 硝基咪唑类药物残留测定 液相色谱-串联质谱法 标准立项发展报告.docx

蛋和蛋制品硝基咪唑类药物残留测定液相色谱-串联质谱法标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:Eggsandeggproducts—Determinationofnitroimidazoleresidues—Liquidchromatography-tandemmassspectrometrymethod

摘要

随着畜牧养殖业的集约化发展和消费者对食品安全的日益关注，兽药残留问题已成为全球食品安全监管的核心议题之一。硝基咪唑类药物因其高效的抗原虫和抗菌活性，曾被广泛用于家禽及蛋鸡养殖中的疾病防治。然而，大量毒理学