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小学小商店管理制度

一、经营准入管理

1.资质准入要求

小学小商店必须取得完整合规的经营资质后方可营业，具体资质包括：市场监管部门核发的《营业执照》、食品经营监管部门核发的《食品经营许可证》（经营预包装食品、散装食品、热食类食品需对应许可范围）、所有从业人员有效期内的《健康证明》（每年复检1次，患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作）、经营场所消防安全验收合格凭证。所有资质需统一塑封后张贴在商店入口醒目位置，公示有效期届满前30个工作日必须完成续期办理，无资质或资质过期的商店一律责令停业整改。

2.经营主体准入

学校作为小商店场地所有权方，需通过公开招标方式选定经营主体，竞标主体需满足以下条件：近3年无食品安全、消防安全等领域行政处罚记录，无失信被执行人信息，有不少于2年的校园零售业态经营经验，派驻的商店负责人需具备食品安全管理员资质。中标后经营主体需与学校签订《经营服务协议》《食品安全责任书》《消防安全责任书》，协议期限最长不超过2年，到期后重新组织招标，禁止私下转包、转租经营场地。

3.商品准入要求

小商店经营商品实行目录管理，准入商品分为四大类：一是学习用品类，包括书写工具、绘图工具、本册、文具收纳用品、普通教辅材料（需经学校教务处审核备案，不得销售盗版教辅