水产局食品安全督查督办制度.docx

水产局食品安全督查督办制度

第一章总则

第一条为严格落实水产养殖、水产品加工、水产品市场流通全链条食品安全监管责任，防范化解水产品质量安全风险，保障人民群众饮食安全和身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国渔业法》《食品安全法实施条例》《农产品质量安全监测管理办法》等法律法规及规章规定，结合本市水产品监管实际，制定本制度。

第二条本制度适用于全市各级水产行政主管部门（以下简称水产部门）对管辖范围内水产养殖主体、水产品初加工企业、水产品集中交易市场开办者、水产品销售者、冷链仓储运营主体开展的食品安全监督检查，以及对上级交办、部门转办、群众