桂林航天工业学院《中国特色美食文化鉴赏》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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桂林航天工业学院《中国特色美食文化鉴赏》

2023-2024学年第一学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共15个小题，每小题1分，共15分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、中国民间文化中，剪纸艺术是一种传统的手工艺。剪纸作品通常通过各种图案表达吉祥和美好的寓意，以下哪种图案常常象征着多子多福？（）

A.牡丹B.蝙蝠C.石榴D.鲤鱼

2、中国传统戏曲文化源远流长，京剧是其中的代表之一。京剧的角色分为生、旦、净、丑，以下关于“旦角”的描述，正确的是？（）

A.通常为性格豪爽的男性角色B.多为老年女性角色C.一般是年轻或中年女性角色D.以滑稽搞笑的表演为主

3、建筑文化反映了不同地区和民族的特色。中国的故宫建筑宏伟壮观，体现了皇家的威严；欧洲的哥特式建筑以高耸的尖顶和华丽的装饰为特点。而非洲的一些传统建筑则采用了独特的泥土和木材结构。以下哪种建筑风格常见于古希腊，其特点是庄重、典雅，有大量的立柱？（）

A.巴洛克风格B.罗马风格C.古希腊风格D.洛可可风格

4、在文学作品