海藻碘（含碘酪氨酸）食用盐编制说明.docxVIP

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《海藻碘（含碘酪氨酸）食用盐》

（征求意见稿）

编制说明

《海藻碘（含碘酪氨酸）食用盐》编制组

二〇二六年八月

一、工作简况

（一）任务来源

本项目根据《关于下达〈食用海藻碘盐有机碘盐〉等5项中国轻工业联合会团体标准计划的通知》（中轻联标准〔2025〕191号）的工作安排，由中国轻工业信息中心牵头，会同行业重点单位共同开展团体标准（计划编号：2025011，计划名称：《食用海藻碘盐有机碘盐》）的制定工作。在标准研制过程中，经2026年5月22日专家座谈会研讨，基于GB/T1.1—2020标准命名规范及产品以有机碘为核心的差异化技术特征，将标准名称变更为《海藻碘（含碘酪氨酸）食用盐》（详见本说明起草阶段说明）。计划完成时间为2026年12月。

（二）主要工作过程

1.起草阶段

2025年8月，中国轻工业联合会印发《关于下达〈食用海藻碘盐有机碘盐〉等5项中国轻工业联合会团体标准计划的通知》（中轻联标准〔2025〕191号），本标准项目正式立项。中国轻工业信息中心随即牵头组建有机碘食用盐标准起草组（以下简称“起草组”），全面启动标准制定工作。起草组制定了详尽的工作计划，明确各参与单位及负责人的职责分工，为标准制定工作的有序推进提供了坚实保障。

2025年9月，起草组系统收集、整理了国内外有机碘食用盐相关的研究进展、法律法规、国家标准、行业标准等文献资料，全面掌握