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冷库货物码放管理规程

第一章总则

1.1目的与依据

为规范冷库内货物的码放作业行为，确保冷链物流过程中的食品安全、作业人员安全以及设施设备的完好，最大化利用冷库仓储空间并提升作业效率，特制定本管理规程。本规程依据《中华人民共和国食品安全法》、《冷库设计规范》、《冷链物流温控要求》以及行业相关安全生产标准，结合企业实际运营情况编制。

1.2适用范围

本规程适用于公司所属所有低温库（包括冷冻库、冷藏库、变温库）内的一切货物码放、移库、整理及盘点作业。所有进入冷库区域作业的仓储管理人员、叉车驾驶员、理货员及相关外包人员必须严格遵守本规程。

1.3核心原则

冷库货物码放必须遵循“安全第一、质量