2025浙江温州龙港市国有企业招聘49人笔试历年参考题库附带答案详解
一、判断推理。本部分包括图形推理、定义判断、类比推理与逻辑判断四种类型的试题,在四个选项中选出一个最恰当的答案。(共10题)
1、
四种基本滋味,“鲜”给人一种奇妙的感觉,即使我们用再精美的辞藻也很难一语中的。直到近代,人类终于更科学地揭示了“鲜”的本质。从化学视角来看,承担鲜味的化学成分有很多,已知的呈鲜成分主要为氨基酸类、核苷酸类、有机酸类和肽类四大类,食盐不属于这四大类。因此,从化学角度来看,食盐和鲜味没有关系。
以下哪项如果为真,最能削弱上述观点?
A.、等无机离子虽本身不呈鲜味,但可协助形成鲜味,在鲜味的形成中
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