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2026年运动营养师基础理论与实践题库

一、单选题（每题1分，共20题）

说明：下列每题只有一个正确答案。

1.中国居民膳食指南建议成年人每天摄入谷薯类食物的量为（）。

A.200克

B.250克

C.300克

D.350克

2.运动员在进行高强度训练时，最易缺乏的微量元素是（）。

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？（）

A.米饭

B.馒头

C.鱼肉

D.油条

4.运动后补充碳水化合物和蛋白质的最佳时间窗口是多久？（）

A.30分钟内

B.1小时内

C.2小时内

D.3小时内

5.以下哪种运动类型最适合提高心肺功能？（）

A.举重

B.游泳

C.瑜伽

D.拉伸

6.运动员在训练期间，每日饮水量应至少达到多少？（）

A.1升

B.1.5升

C.2升

D.2.5升

7.膳食纤维的主要功能不包括（）。

A.促进肠道蠕动

B.提供能量

C.降低血糖

D.增强免疫力

8.运动期间补充电解质的主要目的是（）。

A.提供能量

B.补充水分

C.维持体液平衡

D.促进肌肉生长

9.以下哪种食物富含维生素D？（）

A.蔬菜

B.水果

C.蛋黄

D.全谷物

10.运动员在比赛前摄入高纤维食物可能导致（）。

A.腹胀

B.能