学校食堂环境卫生整改报告-模板.pdf

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学校食堂环境卫生整改报告-模板

一、整改背景与目的

根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全不营养

健康管理规定》及属地市场监管部门近期检查要求,结合我

校食堂环境卫生自查结果,収现食堂操作间、就餐区、储存

区等区域存在环境卫生丌达标问题(如:操作间油污堆积、

就餐区清洁丌及时、储存区标识混乱等),可能存在食品污

染风险,影响师生饮食安全不健康。

为彻底解决上述问题,规范食堂环境卫生管理流程,消除安

全隐患,保障师生用餐环境整洁、卫生,特制定本整改报告,

明确整改目标、措施及责任分工,

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