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2026年茶艺师茶艺表演评分试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.在进行茶艺表演前，温杯（壶）的主要目的是什么？

A.增加茶汤温度

B.去除茶具中的异味

C.提高冲泡效率

D.展示茶具的精美

2.泡一杯优质绿茶，通常推荐使用的水温大约是多少？

A.90℃-95℃

B.95℃-100℃

C.80℃-85℃

D.85℃-90℃

3.投茶时，将茶叶直接倒入茶则中再投入壶内，这种手法在茶艺中被称为？

A.拣茶

B.置茶

C.投茶

D.洗茶

4.注水时采用“高冲低斟”的方式，通常更适用于哪种茶类的冲泡？

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.普洱茶

5.分茶时，用茶则将茶汤从茶壶转移到品茗杯中，动作应如何描述？

A.横扫过杯

B.高高扬起再注入

C.低沉平稳地倒入

D.快速倾倒以示热情

6.茶艺表演中，选择茶具时，除了考虑茶类特性，还应考虑什么因素？

A.茶具的价格高低

B.茶具的材质和美学价值

C.茶具的产地远近

D.茶具的大小和重量

7.在茶