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2026事业单位工勤技能-四川-四川食品检验工三级（高级工）历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共100题）

1、房屋安全检查中发现房屋存在严重安全隐患，房屋管理单位应当在多少小时内向主管部门报告？

A.12小时

B.24小时

C.48小时

D.72小时

2、房屋装饰装修禁止行为中，下列哪项行为不属于装修禁止范围？

A.损坏承重结构

B.擅自改变房屋用途

C.正常使用卫生间防水

D.占用公共通道

3、房屋租赁合同中，出租人出售房屋的，应当提前多久通知承租人？

A.15日

B.30日

C.60日

D.90日

4、房屋完损等级评定中，房屋结构基本牢固，少量构件有轻微损坏，装修和设备基本完好，该房屋应评定为哪一类？

A.完好房

B.基本完好房

C.一般损坏房

D.严重损坏房

5、食品检验中测定水分含量最常用的方法是烘干法，该方法的适用范围是以下哪项？

A.所有食品类别

B.适用于在加热条件下稳定、水分易挥发的食品

C.仅适用于液态食品

D.仅适用于固体食品

6、在食品中铅的测定中，常用的原子吸收光谱法属于以下哪种分析方法？

A.光谱分析法

B.电化学分析法

C.色谱分析法

D.质谱分析法

7、食品中砷的测定常采用二乙基二硫代氨基甲酸钠（DDC-Ag）法，该方法属于下列哪种分析方法？

A.原子吸收分光光度法

B.