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餐饮“互联网+明厨亮灶”实施考核卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.互联网+明厨亮灶的主要目的是什么？

A.提高餐厅装修标准

B.增强顾客用餐体验

C.加强餐饮行业监管

D.降低运营成本

2.在互联网+明厨亮灶系统中，哪项功能最能体现透明化？

A.在线点餐

B.实时监控厨房操作

C.排队叫号

D.电子菜单

3.以下哪项不是互联网+明厨亮灶系统的主要组成部分？

A.视频监控系统

B.数据分析平台

C.顾客评价系统

D.餐厅预订系统

4.实施互联网+明厨亮灶的主要技术手段是什么？

A.3D建模

B.物联网技术

C.虚拟现实

D.人工智能

5.哪个部门通常负责推动互联网+明厨亮灶的实施？