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2025年演出经纪人艺人营养膳食与形体健康管理专题试卷及解析1

2025年演出经纪人艺人营养膳食与形体健康管理专题试卷

及解析

2025年演出经纪人艺人营养膳食与形体健康管理专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、对于高强度舞蹈排练的艺人，以下哪种营养素是首要的能量来源？

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、维生素

【答案】C

【解析】正确答案是C。碳水化合物是人体最主要、最经济的能量来源，尤其对于

高强度、高耗能的舞蹈排练，它能快速供能，维持血糖稳定，保证运动表现。A选项蛋

白质主要用于修复和构建肌肉组织，虽重要但非首选供能；B选项脂肪供能效率低，且

不易快速动员；D选项维生素不提供能量，是调节生理功能的辅酶。知识点：宏量营养

素的功能与运动营养学。易错点：容易误选蛋白质，因为知道肌肉修复很重要，但忽略

了高强度运动下的即时能量需求。

2、艺人为了保持上镜时的良好皮肤状态，应重点补充哪种维生素？

A、维生素A

B、维生素B族

C、维生素C

D、维生素D

【答案】C

【解析】正确答案是C。维生素C是强大的抗氧化剂，能促进胶原蛋白的合成，帮

助抵抗自由基对皮肤的损害，维持皮肤弹性和光泽，对上镜状态至关重要。A选项维生

素A主要维持视力和皮肤黏膜完整性；B选项维生素B族参与能量代谢，与皮肤状态

关系不直接；D选项维生素D主要调节钙磷代谢。知识点：维生素的生理功能与美容

营养学。易错点：可能混淆维生素A和C对皮肤的作用，A侧重于防止干燥和角质化，

C侧重于抗氧化和美白。

3、演出前，艺人出现紧张性腹泻，从饮食管理角度应如何调整？

A、增加高纤维食物摄入

B、选择清淡、易消化的流质或半流质食物

C、饮用大量冰镇饮料以镇静

D、空腹上台以避免肠胃负担

【答案】B

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【解析】正确答案是B。紧张性腹泻时，肠胃功能紊乱且敏感，应选择清淡、易消

化的流质或半流质食物（如粥、烂面条），既能补充能量，又能最大限度减少对肠胃的

刺激。A选项高纤维食物会加重肠道蠕动，可能加剧腹泻；C选项冰镇饮料会强烈刺激

胃肠道，导致痉挛；D选项完全空腹可能导致低血糖，影响演出状态。知识点：特殊生

理状态下的饮食调理。易错点：认为不吃东西是最好的解决办法，忽略了能量供给的重

要性。

4、对于需要快速增肌的男演员，其蛋白质摄入量应占总能量摄入的适宜比例是？

A、5%10%

B、10%15%

C、15%20%

D、25%30%

【答案】C

【解析】正确答案是C。对于有增肌需求的个体，蛋白质的摄入量需要显著提高，通

常建议占总能量的15%20%，甚至更高，以满足肌肉合成（肌蛋白质合成）的原料需求。

A和B是普通人群的推荐比例，不足以支持快速增肌；D比例过高，可能增加肝肾负

担，且挤占了碳水化合物的供能比例，反而不利于训练表现和恢复。知识点：健身增肌

的营养策略。易错点：认为蛋白质越多越好，忽略了营养均衡和身体代谢的承受能力。

5、艺人因长期节食导致月经不调，最可能缺乏的微量营养素是？

A、钙

B、铁

C、锌

D、以上都可能

【答案】D

【解析】正确答案是D。长期不科学的节食极易导致多种微量营养素缺乏。铁缺乏

可能导致贫血，影响内分泌；锌缺乏会影响激素合成与代谢；钙也参与多种生理调节。

月经不调是内分泌紊乱的表现，而铁、锌等多种微量元素的缺乏都可能导致此问题。知

识点：节食对健康的危害及微量元素的重要性。易错点：只想到某一种特定元素，如铁

（与贫血相关），而忽略了内分泌调节是一个复杂过程，受多种营养素共同影响。

6、在形体管理中，核心力量训练的主要目的是？

A、单纯为了练出腹肌

B、提高身体稳定性和平衡能力，预防损伤

C、快速降低体脂率

D、增加四肢肌肉维度

【答案】B

【解析】正确答案是B