餐饮店经理营业额与顾客满意度KPI考核表.docxVIP

餐饮店经理营业额与顾客满意度KPI考核表

编号

姓名

职务

日期

评定标准：

A100-95优秀--超出预计标准，超质超量完成工作。

B94-80良好--达到预期标准，保质保量完成工作。

C79-70合格--能够按照要求完成工作，但个人能力需要提高。

D70以下不合格--未能按照标准完成工作，可能不胜任本职工作。

考核项目

权重

考核要素

考核内容

标准分

得分

营业额达成

40%

月营业额

根据实际营业额与目标营业额的差距进行评分，营业额越高，得分越高。

20

营业额达成

40%

同比增长率

同比增长率越高，得分越高，未达到目标则根据实际增长率进行相应扣分。

15

营业额达成

40%

客单价提升

客单价提升幅度越大，得分越高，未达到目标则根据实际提升幅度进行相应扣分。

15

营业额达成

40%

新客户占比

新客户占比越高，得分越高，未达到目标则根据实际占比进行相应扣分。

10

营业额达成

40%

销售活动效果

根据销售活动的参与率和效果进行评分，活动效果越好，得分越高。

10

顾客满意度

30%

顾客满意度调查得分

根据顾客满意度调查得分进行评分，得分越高，得分越高。

15

顾客满意度

30%

顾客投诉率

投诉率越低，得分越高，超过目标则根据实际投诉率进行相应扣分。

10

顾客满意度

30%

顾