屈臣氏库存管理培训.pptxVIP

屈臣氏库存管理培训从基础理论到实操落地的全链路库存管理能力提升

Contents培训目录从库存基础认知到数据驱动优化，系统掌握零售库存管理全链路能力01库存管理基础认知02屈臣氏供应链体系解析03门店库存运营实务04ERP系统与数字化管理05滞销品治理与库存健康06数据驱动的库存优化

CHAPTER01库存管理基础认知理解库存的本质、分类与核心管理策略

INVENTORYESSENTIALS库存的定义与双刃剑本质库存是企业存储的原材料、在制品、成品及其他物资的总和，它既是保障销售连续性的必要手段，也可能成为资金占用与损耗的负担，管理的核心在于找到供需平衡的最优解。库存的四大类别涵盖原材料、在制品、成品及辅助物资，在屈臣氏场景下主要表现为门店货架商品、后仓备货和区域配送中心在途物资。四大类别正向价值：保障可得性合理的库存水平能保障门店商品可得性、避免因缺货导致的销售损失和顾客流失，是维持高坪效的基础支撑。坪效1.8×负向风险：三重压力过量库存带来资金占用、仓储费用增加、产品过期损耗三重压力，美妆个护产品保质期敏感，积压直接侵蚀毛利。三重压力

INVENTORYSTRATEGY三大核心库存管理策略经济订货量（EOQ）、准时制（JIT）与ABC分类法构成库存管理的三大基础策略框架，分别解决订多少、何时订和重点管什么三个核心决策问题。经济订货量（EOQ）通过数学模型平衡采购成本与储