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2026年咖啡店财务管理与成本控制考核试题.docx

2026年咖啡店财务管理与成本控制考核试题.docx

    2026年咖啡店财务管理与成本控制考核试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题

    1.在咖啡店运营中，以下哪项属于典型的固定成本？

    A.咖啡豆原料成本

    B.员工的基本工资

    C.每杯咖啡销售时产生的纸杯费用

    D.每月支付的商业广场的租金

    2.计算咖啡店某款饮品的标准成本时，需要考虑的主要成本要素不包括：

    A.咖啡豆的用量和单价

    B.牛奶的用量和单价

    C.营业执照的年费

    D.制作该饮品所需员工的小时工资

    3.某咖啡店本月销售收入为100,000元，销

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