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高一学生研究性课题报告

本研究以区域内3所封闭式混合办学高中为研究样本，聚焦校园外卖一次性餐具浪费及污染问题，通过文献梳理、问卷调研、实地测算、主体访谈等方法开展为期2个月的实证研究，系统分析现有一次性餐具使用规模、环境影响、替代方案的可行性，为校园绿色餐饮体系建设提供可落地的实践参考。

1研究背景与设计

1.1研究背景

根据中国教育后勤协会2024年发布的《中学后勤服务数字化发展报告》，全国范围内采用“寄宿+走读”混合模式的封闭式高中，学生校外餐饮消费中外卖订单占比达62.8%，一次性餐具配套率高达94.1%。生态环境部固体废物与化学品管理技术中心2023年公开数据显示，全国中学领域每年产生的外卖塑料餐具垃圾约12.7万吨，普通聚丙烯（PP）塑料餐具自然降解周期超过200年，若采用填埋处理会产生大量渗滤液污染土壤及地下水，焚烧处理则会释放二噁英等有害气体，环境治理成本是垃圾收运成本的3.7倍。

2023年教育部印发《绿色学校创建行动方案》，明确要求中小学校推进餐饮环节塑料污染治理，减少一次性塑料制品使用量。在此背景下，本研究选取本地3所不同层级的封闭式高中为样本，量化测算校园外卖餐具浪费规模，调研不同替代方案的接受度与成本效益，为高中层面落地塑料减量化政策提供实证依据。

1.2研究对象与方法

本次研究选取的3所样本校分别为：A校（省一级示范高中，在校生4217人，寄宿生占比