第3讲蛋白质是生命活动的主要承担者高中生物第一轮总复习.DOCXVIP

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第3讲蛋白质是生命活动的主要承担者

课标内容阐明蛋白质通常由21种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基酸序列及其空间结构等，细胞的功能主要由蛋白质完成。

考点一蛋白质的结构和功能

1.蛋白质的基本组成单位——氨基酸

(1)写出图中序号代表的结构名称

①为____________；②和④为____________；③为____________。

(2)据上图可知氨基酸共有的元素是________，有的还含有________等元素。

(3)比较图中几种氨基酸，写出氨基酸分子的结构通式________________。其特点是：从数量上看，至少有一个________和一个________；从位置上看，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

(4)组成蛋白质的氨基酸的种类：

①组成人体蛋白质的氨基酸有________种，其区别为________基的不同。

②根据人体细胞能否合成分类：人体细胞____________合成的是必需氨基酸(共8种)；人体细胞____________合成的是非必需氨基酸(共13种)。

2.蛋白质的结构

(1)氨基酸的脱水缩合

(2)蛋白质的结构层次(以血红蛋白为例)

(3)蛋白质结构多样性的原因

不同生物及同一生物不同细胞中蛋白质不同的原因

①同一生物不同细胞蛋白质不同的直接原因是mRNA不同，根本原因是基因的选择性表达。