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校园食物中毒应急预案

一、总则

（一）编制目的

为有效预防和妥善处置校园内可能发生的食物中毒事件，最大限度地减少其对师生身体健康和生命安全造成的危害，保障正常的教育教学秩序，维护校园和谐稳定，特制定本预案。

（二）编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》以及教育行政部门关于学校食品安全管理的相关规定和要求，结合本校实际情况制定。

（三）适用范围

本预案适用于本校全体师生员工在校园内（包括校内食堂、小卖部、集体用餐配送等）发生的疑似食物中毒及食物中毒事件的应急处置工作。

（四）工作原则

1.预防为主，常抓不懈：加强日常食品卫生安全管理，落实各项预防措施，防止食物中毒事件发生。

2.以人为本，生命至上：在处置过程中，始终将师生的身体健康和生命安全放在首位。

3.统一指挥，快速反应：建立健全应急指挥体系，确保一旦发生事件，能够迅速启动预案，高效开展工作。

4.科学处置，依法规范：按照科学原理和法定程序，及时、准确、有效地进行应急处置。

二、组织机构与职责

（一）应急指挥部

成立由校长任总指挥，分管副校长任副总指挥，学校办公室、后勤保障处（含食堂管理部门）、学生处、教务处、校医院（卫生室）、保卫处等部门负责人及各年级组长为成员的校园食物中毒应急指挥部。指挥部下设办公室，设在后勤保障处，负责日常协调工作。

（二）