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活动三：我爱吃水果——水果品尝会与创意拼盘

作为幼儿教育工作者，我们深知主题活动对于激发幼儿学习兴趣、促进全面发展的重要性。在“水果的秘密”这一系列主题活动中，孩子们已经通过前两次活动初步认识了常见水果的名称、外部特征，并对水果的生长环境产生了好奇。本次“活动三：我爱吃水果”将聚焦于水果的味觉、嗅觉体验以及简单的艺术创作，通过“水果品尝会”和“创意水果拼盘”两个核心环节，让孩子们在愉悦的氛围中进一步感受水果的多样性与美好，培养健康的饮食习惯和初步的审美情趣。

一、活动目标

（一）认知目标

1.进一步感知几种常见水果（如苹果、香蕉、橙子、草莓、猕猴桃等）的独特气味和味道，能用简单的词汇描述自己的感受（如：甜的、酸的、香香的、软软的、脆脆的）。

2.初步了解多吃水果对身体有益，知道不同水果有不同的营养。

（二）技能目标

1.在品尝活动中，学习正确的进食方法，尝试自己剥皮（如香蕉、橘子），注意卫生。

2.在创意拼盘活动中，发展手部精细动作，学习使用安全的工具（如儿童水果刀在成人协助下或勺子）进行简单的切割、摆放。

（三）情感目标

1.体验与同伴共同品尝水果、分享美食的快乐。

2.感受水果拼搭的乐趣，激发对水果造型美的欣赏与创造欲望，乐于表达自己的想法。

3.增强喜欢吃水果、愿意尝试不同水果的积极情感。

二、活动准备

（一）经验准备

1.幼儿已