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2026年小学食育课程实施计划

一、实施背景与总体目标

（一）实施背景

随着社会经济的发展，小学生的饮食环境发生了显著变化：部分学生存在挑食、偏食、过度依赖高油高糖零食的问题，饮食结构失衡现象较为突出；不少学生缺乏基本的营养知识，对食物的来源、营养成分及饮食安全常识认知不足；同时，对中国传统饮食文化的了解程度较低，缺乏珍惜食物、尊重劳动的意识。

结合国家关于加强青少年健康素养培育的相关要求，以及本校学生的实际饮食状况，制定本食育课程实施计划，旨在通过系统、多元化的食育教学，帮助学生树立正确的饮食观念，养成健康的饮食习惯，提升营养素养与劳动实践能力，传承中华饮食文化。

（二）总体目标

总目标

以